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厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素
发布时间:2019-03-07        浏览次数:9        返回列表
近年来,随着速冻食品快速发展,速冻蒸饺开始走上人们的餐桌。如今,在饺子加工设备以及速冻设备的助推下,速冻蒸饺逐渐走上人们的日常餐桌,成为高频次消费类小吃中的“常客”。为此,有企业看准了速冻蒸饺的市场机会,进入其中。也有企业另辟蹊径,以果蔬入皮为卖点,追求创新,提高速冻蒸饺的市场竞争力。那么,一起来看看,如何从外观、内馅打造口感与品质双保证的速冻水饺吧!



蒸饺外观:和面机、饺子皮机、包馅机

笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html近年来,随着速冻食品快速发展,速冻蒸饺开始走上人们的餐桌。如今,在饺子加工设备以及速冻设备的助推下,速冻蒸饺逐渐走上人们的日常餐桌,成为高频次消费类小吃中的“常客”。为此,有企业看准了速冻蒸饺的市场机会,进入其中。也有企业另辟蹊径,以果蔬入皮为卖点,追求创新,提高速冻蒸饺的市场竞争力。那么,一起来看看,如何从外观、内馅打造口感与品质双保证的速冻水饺吧!



蒸饺外观:和面机、饺子皮机、包馅机

笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html近年来,随着速冻食品快速发展,速冻蒸饺开始走上人们的餐桌。如今,在饺子加工设备以及速冻设备的助推下,速冻蒸饺逐渐走上人们的日常餐桌,成为高频次消费类小吃中的“常客”。为此,有企业看准了速冻蒸饺的市场机会,进入其中。也有企业另辟蹊径,以果蔬入皮为卖点,追求创新,提高速冻蒸饺的市场竞争力。那么,一起来看看,如何从外观、内馅打造口感与品质双保证的速冻水饺吧!



蒸饺外观:和面机、饺子皮机、包馅机

笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html


蒸饺外观:和面机、饺子皮机、包馅机

笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
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笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
文章链接:中国食品机械设备网 http://www.foodjx.com/news/detail/132863.html笔者了解到,以果蔬入皮需要通过对紫薯、菠菜、南瓜等进行榨汁,然后将汁液与面粉充分混合,通过和面机将面团推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。之后再对面对进行分割擀皮,要求0.7mm薄皮,薄到可以透过内馅的丰富色彩。由于蔬菜蒸饺的饺子皮要求很高,单纯进行人工擀皮费时费力,并且无法做到饺子皮薄厚标准统一,而饺子皮机却可以。

据业内人员介绍,饺子皮机设有参数调节,用户可以根据加工工艺需要调节饺子皮的大小、厚薄、重量等,可以很好地满足0.7mm薄皮的要求,且安全卫生、无边角废料,避免饺子皮不规则造成皮料的浪费,使饺子在外观、口感、重量达到标准统一。另外,开机后只需将面团放进料斗,设定好参数,即可自动输送辊压,出料口自动输出压好的面皮,自动撒粉,无需人工操作,省时省力,既提高了生产效率,又节约人工成本。

除了饺子皮厚薄要求,还要求双折边设计无硬边,馅料全面填充,既使蒸饺外形更加饱满,又有利于提升蒸饺的柔和口感。目前,市面上推出的饺子包馅机采用皮馅的比例可调整装置,用户可以根据需要调节馅料填充比例。与此同时,该机可定制成型刀,压出外观符合双折边设计无硬边要求。此外,采用超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。

蒸饺内馅:切丁机

据了解,蒸饺在内馅上,要求辅料6mm切丁,比如香菇、芹菜、莲藕,均可以保持明显的颗粒感,使蔬蒸饺食用起来,层次分明,利于保持很好的口感。目前,市场上推出了一款专门用于果蔬切丁的设备——切丁机。该机要由机架、推料拨盘、刀具总成、传动系统等控制系统组成,其机身采用全不锈钢机身设计,切丁安全。卫生,符合国家食品安全卫生标准。

更重要的是,该机切丁的规格可调节,用户可以根据加工工艺需要在3mm-30mm进行选择,十分符合辅料6mm切丁的要求。同时,调整厚度也可以调整,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。另外,采用电动推料、压料、调节厚薄等,只需要设置好参数,均可一键完成,无需人工操作,自动化程度高,不仅提高了切丁效率,也为企业节约一定的人工成本。

不可否定,随着越来越多的企业入局速冻蒸饺市场,如何在竞争激烈的蒸饺市场中脱颖而出是值得深思的问题。除了采取产品宣传、餐饮合作以及拓展销售渠道等之外,企业更需要在蒸饺产品本身上下功夫,通过先进的饺子皮机、包馅机、切丁机等饺子加工设备,对产品进行创新升级,提升产品的口感,保证蒸饺的品质,才能更好地抓人眼球,抓住消费者的味蕾。
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厨房设备行业经过多年的发展,现今已经步入了品牌纷争的阶段,市场上的产品琳琅满目,让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大,购物理念也更加理性,一款厨具产品想要在市场上脱颖而出并不容易。因此,厨房设备企业必须注重培养产品的四大核心因素。

独一无二的设计

“人靠衣装马靠鞍”,在厨房设备行业,设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可,首先就要提到它独一无二的设计。从造型设计、材质选择、产品功能等,到文化内涵的注入,家居氛围的重塑,厨具产品应该带给消费者的是更多样的生活体验。

可传承的品质

除去外观,消费者最看重的就是产品质量,说白了,厨具终究是生活的用具,而非艺术品。品质是决定一个品牌能否长久发展的最重要的因素,同时也考验着企业的良心。如今,厨房设备被称为“暴利行业”的时代已经过去,在经济增速放缓的大环境下,不法企业为了生存偷工减料反而被市场淘汰。而那些发展历史较长的厨具品牌,因其可传承的品质,积累了不少第二代、第三代用户,凭借着消费者的信赖依旧坚挺。

品牌建设完善

中国厨具总产值较高,而在世界上有较高名气的企业却少得可怜,这并是不因为产品不好,而是在品牌建设上亟需努力。目前,国内的一些厨房设备企业,经过了早期的积累,在市场上形成一定的品牌美誉,随着企业品牌意识地增强,逐渐为广大消费者所熟知。如欧派、志邦等品牌。中国厨具业整体的品牌建设意识虽然依旧不足,但这些知名品牌正在以行动引导着行业进步。

企业文化内涵充实

随着时代的发展,消费者的眼光已经不再局限于对材质、价格等物质层面的单纯要求,而是开始深入到文化内涵等精神层面。近几年来,厨房设备行业面临整合,整个市场的大环境不断发生变化,竞争模式早已从单一的价格竞争转为营销模式、销售渠道、品牌形象、文化内涵等多个方面。在这其中,企业的文化内涵也从单纯影响企业自身发展扩散到产品的销售上,“卖文化”成为市场的新表现。

一个品牌的崛起绝对不是偶然,产品和设计是“硬”实力,品牌和文化则是“软”实力。要成为强者,二者缺一不可。